送料無料のお試しセットを飲み比べしました♬

毎年、訪れているディスニーランドのクリスマスイベントに今年も行く予定。

シンデレラ城に投影されるプロジェクションマッピングで作られたクリスマスツリーをみるのが本当に楽しみです。冬のディズニーランドで体を温める為に毎回ホットコーヒーを飲んでいます。ディズニーランドでコーヒー?って言われるんですけど、寒い場所で飲むとコーヒーって本当に美味しいんですよね。

いつもはコーヒーをハンドドリップして家で楽しんでます。最近はカリタの陶器ドリッパーを購入したので毎朝コーヒー淹れるのが楽しいんです。今は新潟県の燕三条で作られたステンレスのコーヒードリッパーが欲しくて、安いお店がないか毎日ネットで探しているけど、なかなか見つからない。まぁ、そんなに高いものじゃないのでアマゾンで買った方が時間の節約になるかもしれませんね。

最近、本当にこのコーヒーは美味しいな!っと関心したのが友人に頂いた柿田川珈琲というお店の金色のブレンド。これは本当に深煎りでコクがあって美味しい。正直聞いたことがないお店だったのですが、あまりに美味しかったのでお試しセットを注文してしまいました。送料無料なのもいいですよね。

今ままでいろんなコーヒ屋さんで飲み比べしましたが、深煎りコーヒーではナンバーワンかもしれないですね。でも酸味はほとんどないブレンドなのでサードウェーブ系のコーヒーが好きな方にはあまり合わないかも。コーヒー豆通販人気で詳細の確認ができます。ぜひ、試してみてください。

我が家のオリジナルのコーヒーの飲み方

コーヒー好きな皆さんにお試しいただきたい、私のお気に入りの飲み方を提案いたします。一般的に、コーヒーはペーパーのフィルターで漉す事が多いかと思います。

ペーパーを使うと、もちろん手軽にスッキリとした味わいのコーヒーが楽しめるのですが、実は別の淹れ方によって、同じ豆を使ってまったく別の味わいを楽しむことができるのをご存知でしょうか。

その方法はとっても簡単ですので、コーヒーの香りにこだわる方はぜひお試しいただければと思います。

さて、ご用意いただきたいのは「ティーサーバー」。そう、紅茶を淹れるときに茶葉をプレスして漉すあの「ティーサーバー」は、実はコーヒーにも使えるのです。

使い方ももちろん紅茶と同じ。

まずはお好みの豆を挽くか、または挽いてある豆をティーサーバーに入れます。

そこへ、熱湯を注ぎ蓋をします。

そのまま蒸らし、蓋についている漉し器をプレスします。これで完了。

カップに注いだコーヒーには紙で漉していない分、旨味がしっかりと含まれています。香りも強く、濃厚なコーヒーを好む方ほどあえてサーバーで淹れるこの方法にハマってしまいます。

また、この方法で淹れるコーヒーには油分も多く含まれるため、冷めにくいというのも特徴のひとつ。長くゆっくりと味わいたい人にもおすすめですよ。

お家で簡単にスタバのソイラテを再現

こんにちは!

通販での買い物とエスプレッソ系ドリンクをこよなく愛するアラサーの主婦です。今ままでブログとか書いたことなかったんですけど、せっかくパソコンがあるのでコーヒーやカフェに関すること発信して行こうかと思ってます。

今日は大手コーヒーチェーンの話。

よくスターバックスなどで飲みたくなるソイラテですが、あれを家でも美味しく飲みたいですよね?色んなサイトで公表されている入れ方でも十分美味しく、かつスターバックスに近い味が出せると評判ですが、今回は私流のソイラテについてお話しさせていただきます。

私はネスカフェから出されているバリスタを使用してソイラテを飲んでいます。今の時期は夏なのでアイスラテが美味しい時期です。

ではでは作り方なのでまずは調製豆乳をキンキンに冷やしておきます。コップに注ぐ際は氷もを3,4個入れコップの半分まで注ぎます。その後、バリスタのボタンですが一番上にある『エスプレッソ』これをポチっとな!!氷と熱々のコーヒー、豆乳が絡まりあいます。勿論抽出し終わった後もしっかりかき混ぜるのをお忘れずに。ちなみに配分は私は豆乳が好きなため半分と記しましたが勿論お好みでお願いします。夏はこれに決まりです。

よくバリスタでは調製された粉末を使用してラテを楽しまれる方々が多いと思います。コストも豆乳に比べれば断然お得だと思います。ただ、豆乳とバリスタの愛称は抜群であり(私的な考え)この記事を読まれた方には是非お試しあれと勧めたいです。配分に関しては個人差がありますので、その点に関しても意見頂ければ幸いです。